Tudd meg, milyen tápanyagokra van szükséged ahhoz, hogy a legtöbbet hozd ki magadból! Podcastünkben beszélünk a leggyakoribb táplálkozási tévhitekről, a növényi táplálkozás előnyeiről és kihívásairól, valamint az étrend-kiegészítők helyéről a sporttáplálkozásban.
Csatlakozz hozzánk, és válj te is tájékozottabb és sikeresebb sportolóvá!
Csanaky Lilla táplálkozástudományi szakember, a Pécsi Tudományegyetem Egészségtudományi Doktori Iskolájának doktorvárományosa. Jelenleg a regeneráló sporttáplálkozás területén folytat kutatásokat, emellett tanársegédként dolgozik a PTE ETK Táplálkozástudományi és Dietetikai Intézetében, ahol angol és magyar nyelvű kurzusokat tart.
Lilla a Semmelweis Egyetemen végzett táplálkozástudományi MSc szakon, majd sporttáplálkozási szakértő képesítést szerzett. Szenvedélyesen foglalkozik az egészséges táplálkozás népszerűsítésével, nagy hangsúlyt fektet a legfrissebb kutatási eredmények tanulmányozására és a megszerzett tudás átadására közérthető, „könnyen emészthető” formában.
Frank Eszter Anita dietetikus, okleveles élelmiszermérnök, doktorandusz a Pécsi Tudományegyetem Egészségtudományi Kar doktori iskolájának hallgatója. A PTE-ETK Táplálkozástudományi és Dietetikai Intézetének tanársegédje, fiatal kutatója. A kutatásai középpontjában a táplálkozás és az egészség megőrzése áll, különös figyelmet fordítva az élelmiszerbiztonságra és a funkcionális élelmiszerekre. A PhD-képzés keretein belül a modern táplálkozástudományi trendek és azok egészségügyi hatásainak vizsgálatát is végzi, hogy hozzájáruljon a tudományos közélethez és a szakmai diskurzushoz. Kutatásai és oktatói tevékenysége révén aktívan részt vesz a táplálkozástudomány és dietetika fejlesztésében, és különösen érdeklődik az élelmiszer- és táplálkozástudományi kutatások iránt.
Péter Fruzsina dietetikus, a PTE-ETK Táplálkozástudományi mesterképzés hallgatója, valamint a Táplálkozástudomány-és Dietetikai Intézet szakoktatója. Aktívan közreműködik a szabadidősportolók táplálkozásával és étrend-kiegészítő használatával kapcsolatos kutatásokban. Kutatásai és oktatói tevékenysége révén aktívan részt vesz a táplálkozástudomány és dietetika fejlesztésében, és különösen érdeklődik a sporttáplálkozástudomány iránt.
Mindhárman hozzájárulnak a táplálkozástudomány fejlődéséhez és a sporttáplálkozás tudományos megközelítéséhez a Pécsi Tudományegyetemen, amely kiemelkedő szerepet játszik a hazai egészségtudományi kutatásokban.
Pécsi Tudományegyetem | Kancellária | Informatikai és Innovációs Igazgatóság | Portál csoport - 2021.
