Bősz Vilmos
Több mint 250 csemegeszőlő-fajtát kóstolhattak Pécsett
Ötödik alkalommal rendezték meg szeptember 5-én Pécsett az Országos Csemegeszőlő Kiállítást és Versenyt. A Pécsi Tudományegyetem Szőlészeti és Borászati Kutatóintézetének rendezvényén 17 hazai és külföldi kiállító mutatta be különleges fajtáit a Pécsi Egyetemi Borbirtokon, a Szentmiklós-hegyen. A kora őszi program évről évre egyre népszerűbb. A rendezvény célja, hogy bemutassa a hazai csemegeszőlő-termesztés újdonságait, segítse az új fajták és termesztési tapasztalatok megismerését, valamint lehetőséget teremtsen a szakmai találkozásokra.
Az idei kiállításon több mint 250 szőlőfajtával ismerkedhettek meg a látogatók. A különböző színű, formájú és ízű szőlők között a hagyományosabb fajták mellett számos különleges újdonság is helyet kapott. A termések nemcsak megtekinthetők, hanem meg is kóstolhatók voltak, így a közönség közvetlen tapasztalatot szerezhetett az egyes fajtákról.
Dr. Teszlák Péter a kutatóintézet kutatási igazgatója szerint egyre nagyobb az érdeklődés a csemegeszőlő iránt. "Idén már 17 kiállítónk van, és több mint 250 fajta található a rendezvényen. Ez országos szinten is egyedülálló lehetőség a szakmai tapasztalatcserére" – fogalmazott.
A rendezvényen a tudományos eredmények is fontos szerepet kaptak. A szakemberek a legújabb nemesítési és növényvédelmi kutatásokról tartottak előadásokat a résztvevőknek, akik elmondták, hogy a szőlőtermesztésnek számos új kihívással kell szembenéznie, az aszály mellett például az aranyszínű sárgaság és más növény-egészségügyi problémák is egyre nagyobb figyelmet igényelnek.
Madaras Zoltán a Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet igazgatója kiemelte: "Az intézetben több mint száz csemegeszőlő-fajtával foglalkozunk, és folyamatosan zajlik az új fajták nemesítése is. A változó piaci és fogyasztói igények miatt a termesztőknek is alkalmazkodniuk kell. A csemegeszőlő pedig gazdasági szempontból is érdekes alternatíva lehet."
Madaras Zoltán szerint a csemegeszőlő további előnye, hogy a borászathoz képest kisebb beruházást igényel, és gyorsabb értékesítési lehetőséget kínál. A leszüretelt gyümölcs rövid időn belül a fogyasztóhoz kerülhet.
A kiállítók között Erdélyből is érkezett termelő. Farkas Zoltán öt éve foglalkozik csemegeszőlő-termesztéssel, fóliában termel, emellett gyűjti is a különleges fajtákat. Különösen a muskotályos szőlőket kedveli. „Szilva-, cseresznye-, mangó- és vattacukorízű fajtáim is vannak” – mesélte.
A szakmai programok mellett az országos szőlőverseny és a közönségszavazás is a rendezvény egyik kiemelt része volt. A zsűri több szempont alapján értékelte a nevezett szőlőket, köztük a megjelenést, az ízt, valamint a bogyó- és fürtméretet. A látogatók és a gyermekek saját kedvenceikre is leadhatták voksukat.
Az Országos Csemegeszőlő Kiállítás így egyszerre szólt a szakmáról, a kutatásról és a szőlő szeretetéről. A rendezvény évről évre megmutatja, hogy a hazai termesztők és nemesítők előtt komoly lehetőségek állnak, és a különleges, új csemegeszőlő-fajták iránt a fogyasztók érdeklődése is folyamatosan növekszik.
Állam- és Jogtudományi Kar
Általános Orvostudományi Kar
Bölcsészet- és Társadalomtudományi Kar
Egészségtudományi Kar
Gyógyszerésztudományi Kar
Közgazdaságtudományi Kar
Kultúratudományi, Pedagógusképző és Vidékfejlesztési Kar
Műszaki és Informatikai Kar
Művészeti Kar
Természettudományi Kar
HASONLÓ TARTALMAK
Pécsi Tudományegyetem | Kancellária | Informatikai Igazgatóság | Portál csoport - 2021.