A program: kétnapos sétáló kóstoló több mint 30 résztvevő pincészettel az ország majd' minden pontjáról, szakmai konferencia, tematikus borverseny és mesterkurzus.

Reflektorfényben a Zenitek, Zengők, Zefírek, Zéták és Zeusok, de mellettük a kiállító pincészetek egyéb fehér, rozé és vörös borai is bemutatkoznak.

A pécsi borvidék borászai mellett találkozhatunk balatoni, egri, etyeki, bükki, mátrai, móri, neszmélyi, soproni, szekszárdi és tokaji borászatokkal is, akik bebizonyítják, hogy a Zé fajták ezer arcúak lehetnek. Érkeznek friss reduktív tételek, hordóérleltek, kései szüretelésűek, desszertborok és pezsgők egyaránt, kinek-kinek ízlése szerint.

Az éhség csillapításáról Wirth Gabi-féle borkekszek, Gergen sajtok és Fekedi Stifolderek gondoskodnak.

A rendezvény fővédnöke Légli Ottó, a HNT elnöke

Program

december 14. 10.30-13.30.

Szakmai konferencia:

Ifj. dr. Kozma Pál: Király Ferenc szőlőnemesítő munkássága, a Zé fajták születése

Dr. Teszlák Péter: A Zé fajták szőlészeti értékelése

Hevér László: A Zé fajták borászati értékelése

szünet

Zé fajták a gyakorlatban: Gyakorló borászok a fajtákról.

Balling Péter: Tapasztalatok a tokaji borvidéken a Zenit, Zengő, Zefír és Zéta fajtákkal.

Kneip Antal: A Zétával kapcsolatos üzemi tapasztalatok.

További hozzászólók:

Győrffy Zoltán, Leskó István (Tarcal), Tarjányi Gyula (Eger)

Belépés: ingyenes, regisztrációhoz kötött. Regisztrálás a zfest.pecs@gmail.com címre küldött üzenettel.

december 15. 15.00-16.30

Mesterkurzus

a mesterkurzus vezetője Horkay András Dip WSET. Részvételi díj: 4500 Ft.

A mesterkurzus részvételi módjáról további részletek a lenti facebook oldalunkon, valamint külön hírben.

december 15. 17.00

Borverseny eredményhirdetés

december 14. és 15., egyaránt 15.00-21.00

Sétáló kóstoló

Belépés: 3500 Ft, amelyből 3000 lekóstolható, kuponos formában. Ajándék pohár és kóstolójegyzet.

További információk:

https://www.facebook.com/pteszbki/

zfest.pecs@gmail.com