A könyvben található receptek közül tekinthettek meg pár nagyszerű fogást az alábbi videókban. Érdemes kipróbálni őket!
A mexikói tinga de Pollo receptjét Mexikó budapesti nagykövete David Najera Baruc González pécsi nemzetközi tanulmányok szakos hallgatóval és Mautner Zsófival közösen készítette el.
A következő különlegesség a nigériai tengeri halragu yam gyökérrel, a yam porridge receptje, melyet Nigéria budapesti nagykövethelyettese Misitura Abdulraheem Samuel Akinola pécsi ápoló szakos hallgatóval és Mautner Zsófival közösen készített el.
Nem kell messzire mennünk a klasszikus bécsi tányérhúsért, a tafelspitzért sem, melyet Ausztria budapesti nagykövete Elisabeth Ellison-Kramer Sissy Messner pécsi orvostanhallgatóval és szintén Mautner Zsófival közösen készített el.
Az azerbajdzsáni dióval töltött hal, a baliq levengi receptjének elkészítését is megnézhetitek, melyet Azerbajdzsán budapesti nagykövete Dr. Vilayat M. Guliyev Javid Akhmedov pécsi nemzetközi tanulmányok szakos hallgatóval és Mautner Zsófival közösen főzött meg.
A könyv jelenleg bevezető áron kapható, már a Líra Könyvesboltokban is.
Pécsi Tudományegyetem | Kancellária | Informatikai és Innovációs Igazgatóság | Portál csoport - 2021.