Süssünk, főzzünk otthon az egészséges táplálkozás jegyében

A Pécsi Tudományegyetem Egészségtudományi Kar Táplálkozástudományi és Dietetikai Intézet (TDI) podcastjában három elszánt konyhatündér arra buzdítja adásának hallgatóit, hogy gyakrabban főzzenek, süssenek, a lehető legegészségesebben.

Próbálják ki a házi kovászos kenyér készítését, a zöldségek, gyümölcsök fermentálással történő tartósítását. A podcast során bepillantást nyerhetünk a hostok saját otthoni praktikáiba, megismerhetjük a leggyakoribb hibázási lehetőségeket, és dietetikai szemszögből is közelebb kerülünk a témákhoz.